1月9日晚，2026年“上海环球好意思食汇Global Taste in Shanghai”暨“欧陆仪态季”在上海黄浦区新六合东台里宽广启幕，这次驱动庆典由上海市商务委员会与黄浦区东谈主民政府连结垄断，黄浦区商务委员会与上海市买卖连结会共同经办。今日，“环球好意思食汇欧陆仪态市场”在新六合东台里启幕，旨在打造一个可逛、可尝、可聊的欧陆好意思食文化交流空间。

　　上证报记者宋薇萍摄

　　首发环球好意思食指南-欧陆篇

　　驱动庆典上，好意思团初次发布了环球好意思食指南-欧陆篇，推出评分4.0分及以上的意大利、西班牙、法国、德国等欧陆仪态高品性餐厅338家。为契合首月“意大利好意思食月”主题，指南中包含了173家极具代表性的意大利菜餐厅。指南推断了10条城市寻味道路，从“新六合漫游”到“陆家嘴摩天盛宴”，从回复路梧桐街区到前滩新域，再到静安奢味……这10条道路遮蔽了上海最精华的街区，让好意思食成为探索城市的向导。

　　据悉，后续好意思团将凭据“环球好意思食汇”的月度主题当令发布月度仪态指南，通过好意思团或民众点评搜索“环球好意思食汇”即可获取相关资讯。

　　会上，环球好意思食专委会连结行·味发布首批环球好意思食餐厅“欧陆仪态”优选套餐指南，一键晓悟环球“食刻”。

　　据悉，环球好意思食指南-欧陆篇中近70%的餐厅，共200余家将无间推出优选套餐。终了当今，已有50多家欧陆仪态餐厅推出了近100套各具特色的优选套餐。行动工夫，消耗者通过民众点评或线下门店享受6折起优惠，让来自境表里的游客和市民尽享唯一份的环球“食刻”。

　　一批“好意思食+”多元颐养消耗新场景出炉

　　同期，一批“好意思食+”多元颐养消耗新场景出炉。驱动庆典上，上海新六合、锦江集团、好意思达广场、环球港、上海银联、东方航空等主体发布了一批“欧陆仪态季”工夫“好意思食+”多元颐养消耗新场景，通过跨界资源整合与翻新职权假想，勉力于将上海打造为眩惑全球游客环球好意思食体验与消耗的蓄意地。

　　在上海新六合东台里，记者看到不少餐饮店门口立着“2026上海环球好意思食汇参与商户”的牌子。在IL TEATRO极品意大利餐厅，不少门客前来打卡。餐厅相关东谈主士对记者默示，公司对这次好意思食节充满期待，跟着许多境外游客涌入上海，餐厅也眩惑了许多境外游客，带动公司营收在2025年收成了大幅增长。

　　上证报记者宋薇萍摄

　　上证报记者宋薇萍摄

　　记者从上海市商务委获悉，新六合街区汇聚了26家环球好意思食餐厅，涵盖全球首店、米其林及黑珍珠餐厅等，其中欧陆仪态10家。行动工夫，多家餐厅在民众点评推出6折起的“环球好意思食优选套餐”，并与零卖店铺通过消耗赠礼相互引流。

　　锦江集团旗下进步15家高星级旅社围绕“上海环球好意思食汇”四季主题推出特色套餐，并引进国外旅社名厨入沪展示厨艺秀。1月20日《锦味沪照》2.0同步焕新升级，新增“寻味·全球”主题板块，联动入境国际航班为游客奉上“首份好意思食礼遇”，邀请海表里客东谈主于上海畅享寰宇滋味。名目还新增全城客房百万级优惠联动，为国表里客东谈主提供一体化的好意思食旅行体验。1月26日以“好意思食”为纽带推出约15个“你身边的环球好意思食”主题套餐和10条主题默契。

　　好意思达广场开创米其林品牌积存盛宴，采集了近30家米其林获奖和保举的餐饮品牌，入驻了泰西等寰宇各地的特色餐饮品牌店，包括Aleia餐厅、ST GEORG西餐店、CEpage等，这些品牌餐厅均是中国首店。在好意思达广场1月22日开业后，总计米其林获奖品牌和保举餐厅将推出8折行动，优惠将合手续至3月底。

　　上海环球港蓄意在1月17日至3月3日历间推出以“东谈主在上海，味在环球”为主题的环球好意思食行动，率领全球游客和市民制造年味、体验年味。环球港南广场近60余家环球好意思食商户打造“国际仪态好意思食区”“环球年货节区”，在室内B2花圃厅20余家环球好意思食商户打造“寰宇顶味试吃区”“环球文化体验区”。

　　上海银联依托“云闪付”APP、“Nihao China”APP为载体和宣传阵脚，蛊惑“上海环球好意思食汇”行动专区，触达并眩惑国表里游客来上海回味全球好意思食。1月23日，银联将推出“上海环球好意思食汇·银联特惠”营销行动，消耗者可在参与“环球好意思食汇”行动的商户处通过“云闪付APP”付款逐日皆有契机取得消耗满减优惠，包括满200元立减40元、满100元立减20元有两档优惠。

　　复旧打造环球好意思食街区开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口

　　频年来，上海全力打造国际好意思食之皆，已汇聚全球五大洲、43个国度和地区近万家国际好意思食餐厅，品牌遮蔽广、消耗温存度高，列国不同仪态菜系呈现集群化、主题化散布，既保留了各自文化特色，又与买卖生态、街区风貌等有机颐养，酿成了多元和会、活力迸发的环球好意思食生态。

　　为进一步擢升上海环球好意思食影响力，上海全力打造一个具有肤浅参与度、合手续影响力与城市象征度的好意思食嘉会IP，酿成汇聚全球代表性好意思食物牌的消耗蓄意地，眩惑更多国表里游客把体验高品性他乡好意思食文化行为来沪蓄意之一。

　　2026“上海环球好意思食汇”行动，按四大仪态主题分季鼓舞，“季季有主题、月月有亮点、周周有热门”，打造贯串全年好意思食消耗盛事。本次行动按季度呈现全球多元仪态，让市民游客无需出洋远行即可“全球滋味一城吃遍”。凭据相关安排，上海在2026年一季度举办欧陆仪态季行动，二季度举办好意思洲仪态季行动，三季度举办亚洲仪态季行动，四季度举办仪态无界季行动。

　　接下来，上海还将凭据环球好意思食发展特色，复旧打造环球好意思食街区，饱读动引进环球好意思食标杆品牌，饱读动打造“好意思食+”场景与行动。据悉，上海将制订发布上海市环球好意思食街区蛊惑疏浚，在全市开展环球好意思食街区培植蛊惑。对纳入培植蛊惑领域的市级环球好意思食街区，每年对街区内好意思食餐厅和巨匠环境蛊惑等内容参加赐与复旧。饱读动各区针对环球好意思食街区培植蛊惑赐与相应复旧。